Sobremesa gelada feita com pudim cremoso, calda de açúcar caramelizado e cobertura de chocolate nobre. Uma combinação irresistível de sabores que promete ser viciante.

Ingredientes

Calda

  • 200g Açúcar refinado
  • 100ml Água

Massa Do Pudim

  • 400g Leite condensado
  • 150g Creme de leite
  • 4 Gemas
  • 400ml Leite integral
  • Fava de baunilha

Finalização

  • Chocolate nobre ou cobertura fracionada
@cheffpatricksantos_

Picolé de pudim tá bombando por aí e claro que eu não ia ficar de fora dessa. 🍮🤤 Então bora fazer essa sobremesa PERFEITA? Para a calda: • Açúcar refinado – 200g • Água – 100ml Para a massa do pudim: • Leite condensado – 400g • Creme de leite – 150g • Gemas – 4 unidades • Leite integral – 400ml • Fava de baunilha – a gosto Para finalizar: • Chocolate nobre ou cobertura fracionada para banhar. Impossível comer um só. 😮‍💨🍫 E uma sobremesa perfeita começa pelos ingredientes certos! 💛 Foi por isso que escolhi os ingredientes da Casas Pedro. Você encontra tudo nas lojas físicas ou no site. Use meu cupom PATRICK10 e aproveite as melhores ofertas.♥️

♬ som original – Patrick Santos

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