Tempero caseiro feito com sementes de mamão secas e torradas. A semente contém a enzima papaína que facilita a absorção de nutrientes e pode ser usada como uma pimenta natural para temperar seus pratos.

Ingredientes

  • 1 mamão Sementes de mamão

Modo de preparo

  1. Retire as sementes do mamão
  2. Lave bem as sementes
  3. Seque as sementes
  4. Coloque em uma forma
  5. Leve ao forno a 180 graus por cerca de 20 minutos
  6. Fique de olho para não queimar
  7. Quando estiverem sequinhas, guarde em um moedor de pimentas
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✤ Pimenta com Semente de Mamão ✤ A semente do mamão contém a enzima papaína que facilita a hidrólise (quebra) das proteínas em aminoácidos, aumentando a absorção dos nutrientes no organismo. Além disso ela pode ser usada como uma espécie de pimenta para temperar sua comida! Vamos aprender? ✤ INGREDIENTES: — Sementes de 1 mamão ✤ PREPARO: Retire as sementes do mamão, lave bem e depois seque. Coloque em uma forma e leve para o forno a 180 graus por cerca de 20 minutos. Fique de olho para não queimar e quando elas estiverem sequinhas, guarde em um moedor de pimentas.

♬ som original – Patrícia Torres

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