Pipoca caramelizada em duas versões deliciosas: chocolate meio amargo e leite ninho. Crocante e docinha, perfeita como doce ou sobremesa.

Ingredientes

• 4 colheres de sopa óleo
• 1/2 xícara milho pra pipoca
• 1 xícara açúcar refinado
• 1 colher de chá bicarbonato de sódio
• 1 colher de sopa manteiga

Chocolate

• 150 gramas chocolate meio amargo fracionado
• 1/2 xícara chocolate em pó

Leite Ninho

• 150 gramas chocolate branco fracionado
• 1/2 xícara leite em pó

Modo de preparo

1. Coloque o óleo em uma panela com o milho de pipoca e estourem todas as pipocas, reservando em um recipiente.
2. Na mesma panela, coloque o açúcar e deixe caramelizar bem.
3. Adicione a manteiga e o bicarbonato de sódio, misturando rápido.
4. Coloque as pipocas na panela e misture bem até cobrir todas.
5. Passe para uma forma e deixe esfriar completamente.
6. Solte as pipocas separando-as bem.
7. Para a versão chocolate: misture as pipocas com o chocolate derretido, depois passe no chocolate em pó até ficarem sequinhas.
8. Para a versão leite ninho: use o chocolate branco fracionado derretido e termine no leite em pó seguindo o mesmo processo.

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Pipoca doce 😮‍💨 Em duas versões: chocolate e leite ninho! Ficam perfeitas demais 💛 Ingredientes: 4 colheres de sopa de óleo 1/2 xícara de milho pra pipoca 1 xícara de açúcar refinado 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de sopa de manteiga 150 gramas de chocolate fracionado derretido ( usei meio amargo) 1/2 xícara de chocolate em pó ( ou a quantidade que as pipocas fiquem sequinhas) Modo de preparo: estoure todas as pipocas e reserve, na mesma panela coloque o açúcar e deixe caramelizar, adicione a manteiga e bicarbonato, entre com as pipocas, misture bem, depois passe pra uma forma e espere esfriar, solte as pipocas. Misture elas com o chocolate derretido, depois misture no chocolate em pó, aproveite! Pra versão de leite ninho é o mesmo processo, usando o chocolate branco fracionado (150 gramas pra mesma quantidade de pipoca) e 1/2 xícara de leite em pó. Façam e me contem, fica perfeita! #pipoca #junho #festajunina #comida #receitas #doce #confeitaria #chocolate #sobremesa #receita

♬ som original – Igor Rocha

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