@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer o melhor queijo quente do mundo, versão 2.0, vamos lá! E dica pra começar, já que vocês estão sempre pedindo indicações de panelas, aqui em casa eu tenho usado só essas da paula souza, tem diversos tamanhos e formatos. Elas são todas de inox corpo triplo, isso melhora a dissipação de calor e faz com que ela seja super robusta, tendo uma vida útil infinita. Tem também essas frigideiras com antiaderente cerâmico, e você ainda pode personalizar o cabo como quiser, olha só que legal. Eu vou usar aqui essa coisinha linda, que é a panela de 16cm, perfeita pra preparos assim menores. Desconto no site usando meu cupom “THIAGOSODRE” Ingredientes: – 2 fatias de um bom pão – 150g de gruyere – 1 cebola pequena fatiada – mel – manteiga – vinagre balsâmico – missô (opcional) Modo de preparo: 1. Refogue a cebola na manteiga até dourar bem, colocando água para deglacear 2. Finalize com mel e vinagre balsâmico 3. Misture manteiga com missô, passe no pão, recheie com o queijo e com a cebola e leve para dourar na frigideira em fogo baixo até dourar. 4. Vire, coloque queijo na parte de fora e doure também. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite!

♬ som original – Thiago Sodre – Thiago Sodre