@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e eu vou fazer aqui 10 quentinhas e no final eu te conto exatamente quanto que custou. Ingredientes: Frango cremoso: 1,5kg de peito de frango em cubos Sal, pimenta-do-reino, alho e páprica defumada a gosto Azeite para dourar 200g de chuchu em cubos 200g de cenoura em cubos 1 lata de extrato de tomate 5 potes de creme de ricota 1 pote de mostarda escura Arroz temperado: 1 pimentão vermelho em cubos 200g de ervilha crua Alho espremido a gosto Páprica defumada e açafrão-da-terra a gosto 2 ½ xícaras de arroz cru (10 porções) 3 ¾ xícaras de água Sal a gosto Finalização: Tomatinhos-cereja cortados ao meio Azeite, sal e pimenta-do-reino Modo de preparo: Tempere o frango com sal, pimenta, alho e páprica defumada. Misture bem. Doure em panela grande com azeite em fogo alto, mexendo até refogar por completo. Adicione o chuchu e a cenoura, refogue por mais alguns minutos. Acrescente o extrato de tomate, o creme de ricota e a mostarda escura. Mexa bem e cozinhe por alguns minutos, ajustando o tempero. Para o arroz, refogue o pimentão, a ervilha, o alho, a páprica e o açafrão até dourar. Acrescente o arroz cru, misture e adicione a água e sal. Cozinhe até a água secar e o arroz ficar pronto. Monte as quentinhas com cerca de 150g de arroz, 300g do frango cremoso e finalize com tomatinhos temperados com azeite, sal e pimenta. Rende 10 porções. Custo total: R$150 (R$15 por marmita). Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite!

♬ som original – Thiago Sodre – Thiago Sodre