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Delicioso doce tradicional à base de coco ralado e gemas de ovo. Um prato amado por uns e odiado por outros, com textura macia e sabor marcante.

Ingredientes

  • 140g Coco fresco ralado
  • 1 xícara Açúcar
  • Raspas de laranja
  • 2 colheres de sopa Manteiga derretida
  • 12 Gemas de ovo

Modo de preparo

  1. Misture o coco fresco ralado com o açúcar
  2. Adicione as raspas de laranja (opcional)
  3. Incorpore a manteiga derretida
  4. Adicione as gemas de ovo
  5. Despeje a mistura em forma de 18 cm de diâmetro
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora
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Quindim amado por uns odiado por outros Ingredientes 140g de coco fresco ralado 1 xícara de açúcar (xícara de 240ml) Raspas de meia laranja (opcional) 2 colheres de sopa de manteiga derretida 12 gemas de ovo Usei forma de 18 cm de diâmetro Assar em forno pré aquecido 180°C, por mais ou menos 1 hora Modo de preparo: no vídeo #receita #doce #quindim

♬ som original – Delismar Cardoso

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