Recheio cremoso e estruturado feito com manteiga, leite condensado, creme de leite e leite em pó. Perfeito para rechear bolos, tortas e outras sobremesas, com textura firme e sabor marcante de Leite Ninho.
Ingredientes
270 g manteiga sem sal
1 caixinha leite condensado
300 g creme de leite de lata
300 g leite em pó
Modo de preparo
Bater a manteiga sem sal com o leite condensado, creme de leite e leite em pó até atingir uma mistura homogênea.
Levar à geladeira por no mínimo 4 horas para que o recheio ganhe a textura e estrutura necessárias.
Utilizar para rechear bolos, tortas e outras sobremesas.
No segundo episódio da nossa série de recheios que não vão ao fogo, hoje eu vou te ensinar o meu recheio de Leite Ninho e contar todos os segredos para você conseguir um recheio estruturado, leve e sem ser enjoativo! 🤤 Então já salva esse vídeo e marca uma amiga confeiteira para acompanhar essa série. 🫶🏾 Ingredientes: • 270 g de manteiga sem sal • 1 caixinha de leite condensado • 300 g de creme de leite de lata • 300 g de leite em pó Dicas importantes: Depois de bater, o recheio ainda não estará na consistência ideal para utilizar. É necessário levar à geladeira por, no mínimo, 4 horas para que ele ganhe a textura e a estrutura necessárias. E pode ficar tranquila ele não fica com sabor enjoativo de manteiga! O sabor de Leite Ninho fica bem marcante. A manteiga entra justamente para ajudar na estrutura, junto com o leite em pó. Pode fazer sem medo! Ele fica com uma textura impecável, tipo uma mousse de colher, só que mais firme. É um recheio que faço muito por aqui para rechear diferentes sobremesas: bolo, travessa e várias outras e é sempre um sucesso! 🤤 Me conta aqui: o que você está achando dessa série? E quais recheios vocês querem ver por aqui nos próximos episódios? 👇🏾 #recheiodeninho#deliciasemdobro
