Um encontro de sabores do Sul do Brasil com um toque italiano. Risotto cremoso com pinhão, linguiça blumenau e um toque final de queijo brie.
@chefantoniomaiolica Risotto de Pinhão com Linguiça Blumenau um encontro de sabores do Sul do Brasil com um toque italiano! Eu amo essa combinação e il riso Carnaroli Scotti é a escolha perfeita para esse prato, e o toque final de queijo brie amei , pode colocar o teu queijo favavorito , amei esse risotto cremosissimo !! Pra curtir essas festas junina e o friozinho ! #Risotto #Pinhão #LinguiçaBlumenau #CulináriaBrasileira #ComidaItaliana #Receita #Cozinha #FestasJuninas #StoneMilled #ArrozCozido #DicasDeCulinária #ArrozPerfeito #AventuraCulinária #arrozcarnaroli #arrozarborio #arrozvenererice #RisoScotti #cozinhacriativa
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Pasta tradicional com atum, preparada com molho de passata. Um prato clássico da infância do chef, simples e saboroso. Ingredientes pasta atum Molho passata Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Risotto cremoso de espargos feito com arroz Arborio Scotti Lavorato a Pietra, aproveitando toda a textura do espargo. Finalizado com um toque de presunto cru para uma experiência única e deliciosa. Ingredientes Arroz Arborio Scotti Lavorato a Pietra Espargos Presunto cru Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Prato clássico italiano que combina proteína do mar e da terra. Preparado com filé e camarão em uma combinação perfeita para celebrar momentos especiais. Ingredientes filé camarão pasta Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Uma massa rápida e cremosa típica da culinária da Ligúria com influências francesas. Combina molho de carne, creme e pesto genovês numa mistura rica e eficaz. Ingredientes Massa Molho Molho de carne Creme Pesto genovês Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Prato tradicional italiano que combina bacalhau com molho puttanesca, um molho versátil que combina perfeitamente com peixes. Utiliza molho de qualidade para potencializar o sabor. Ingredientes bacalhau Molho molho puttanesca Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Uma farofa simples mas com sabor surpreendente, feita com bacon e ovo. Fica mais saborosa quando preparada em uma panela de paella. Ingredientes bacon ovo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles