Rocambole de Morango. Sobremesa para o dia dos namorados 🍓❤️ Ingredientes: • 4 ovos • 40g de óleo • 45g de leite • 50g de farinha de trigo • 80g de açúcar • 1 colher de chá de essência de baunilha • Corante rosa e vermelho • Chantilly • Morangos Para os corações: – Separe uma pequena parte da massa e adicione corante vermelho. – Desenhe pequenos corações em uma assadeira com papel manteiga. – Asse por 1 minuto em forno pré-aquecido a 180 °C. – Espere esfriar antes de despejar a massa rosa. Obs: Você pode preparar uma pequena porção da massa do rocambole antes, só para fazer os corações, se preferir. Para a massa do rocambole: – Em uma tigela, misture as gemas, o óleo, o leite e a essência de baunilha. – Adicione a farinha de trigo peneirada e misture bem até incorporar. Reserve. – Em outra tigela, coloque as claras e bata até começarem a espumar. Depois, adicione o açúcar aos poucos. – Continue batendo as claras em neve até formar picos firmes. – Adicione algumas gotas de corante rosa e misture. – Usando uma espátula, junte as claras em neve com a mistura que reservamos. Tem que ser aos poucos, em 2 ou 3 etapas, sempre mexendo SUAVEMENTE!! – Despeje a massa na assadeira forrada com papel manteiga, por cima da massa com os corações já fria. – Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 12 minutos, ou até passar no teste do palito. – Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade. #receita#rocambole#rocamboledoce#bolo#boloderolo#morangos#diadosnamorados#sobremesa#doce#confeitaria#comida#receitasimples#amor#apaixonados#ideiadepresente#ideiadiadosnamorados#dateideas#ValentinesDay#swissroll#cakeroll#strawberries#recipe#cookwithme#cottagecore#aesthetic#fyp#fyy#fyyyyyyyyyyyyyyyy
