Salada fresca com frango marinado no sweet chilli, queijo de cabra e um delicioso vinagrete de limão siciliano. Finalizada com crocantes para dar textura e sabor.
Ingredientes
- 300g Frango
Tempero
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Azeite
- 1 colher de sopa Molho sweet chilli
Vinagrete
- 1 Suco de limão siciliano
Salada
- Alface americana
- Alface romana
- Cenoura
- Tomate-cereja
- Queijo de cabra
Crocantes
- Granola
- Sementes
- Croutons
- Sucrilhos sem açúcar
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal, pimenta, azeite e sweet chilli.
- Deixe marinar o máximo de tempo possível.
- Coloque o frango na airfryer a 200ºC e asse por 10-15 minutos.
- Para o vinagrete, misture suco de limão, sal, pimenta e sweet chilli, e emulsione com azeite.
- Monte a salada com o mix de folhas, tomate-cereja, pedaços de queijo de cabra e o frango assado.
- Regue com o vinagrete e finalize com os crocantes.
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