Uma salada leve e saudável com macarrão, frango desfiado, legumes frescos e molho de iogurte. Perfeita para dias quentes.

Ingredientes

• 300g Macarrão parafuso cozido e frio
• 1/2 Cenoura ralada
• 1/3 xícara Milho
• 4 colheres de sopa Azeitona roxa picada
• 1/2 xícara Tomate cereja
• 1/2 Cebola roxa em fatias
• 1/2 xícara Muçarela de búfala
• 300g Frango cozido e desfiado
• 1 colher de sopa Salsinha
• Alface americano cortado em fatias
• Sal
• Pimenta do reino

Molho

• 150g Iogurte integral sem açúcar
• 1 Limão siciliano
• 1 pitada Pimenta calabresa
• 1 colher de chá rasa Orégano
• 1 colher de sopa Azeite

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão parafuso, esfrie e reserve.
2. Em uma tigela, combine cenoura ralada, milho, azeitona picada, tomate cereja, cebola roxa, muçarela de búfala, frango desfiado, salsinha e alface.
3. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
4. Prepare o molho: misture iogurte integral, suco de limão siciliano, pimenta calabresa, orégano, azeite, sal e pimenta.
5. Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
6. Sirva gelado.

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Salada de macarrão 🤤 Uma das saladas mais gostosas que eu já fiz! E também é super leve, fiz uma versão mais saudável como vocês pediram 💛 já salva aí! Ingredientes: 300 gramas de macarrão parafuso cozido e frio 1/2 cenoura ralada 1/3 de xícara de milho 4 colheres de sopa de azeitona roxa picada 1/2 xícara de tomate cereja 1/2 cebola roxa em fatias 1/2 xícara de muçarela de búfala 300 gramas de frango cozido e desfiado 1 colher de sopa de salsinha 1 alface americano cortado em fatias Sal e pimenta do reino à gosto Molho: 150 gramas de iogurte integral ( sem açúcar) 1 limão siciliano espremido 1 pitada de pimenta calabresa 1 colher de chá rasa de orégano 1 colher de sopa de azeite Sal e pimenta Misture bem e jogue por cima da salada! Fica impecável de gostosa e é perfeita pra esse calorão que tá fazendo!🤤 só FAÇAM que vão amar! Já salva aí hein? #salada #verao #receitas #gastronomia #macarrao #massa #saudavel #salgado #receitafacil #almoco #jantar

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