@thiagosodre_

Sanduíche gourmet feito com ciabatta, mortadela italiana, pesto caseiro de tomate seco, mozzarela fresca e rúcula. Finalizado na chapa para ficar crocante.

Ingredientes

  • Ciabatta
  • Mortadela italiana Giovanni da Ceratti
  • Mozzarela fresca
  • Rúcula
  • Mostarda em grãos

Pesto

  • 50g Tomate seco
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1 dente Alho
  • Parmesão

Modo de preparo

  1. Bata o tomate seco, azeite, sal, pimenta, alho e parmesão até fazer um creme
  2. Corte o pão ao meio e coloque o pesto de tomate seco de um lado e a mostarda em grãos do outro
  3. Recheie com mortadela, mozzarela fresca e folhas de rúcula
  4. Leve na chapa rapidamente para dourar
@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um sanduíche de mortadela, pesto de tomate seco, rúcula e mostarda em grãos, que ficou sensacional, vamos lá! Ingredientes: – Ciabatta – Mortadela italiana Giovanni da Ceratti – 50g de tomate seco – Azeite – Sal e pimenta do reino – 1 dente de alho – Parmesão – Rúcula – Mostarda em grãos – Mozzarela fresca Modo de preparo: 1. Bata o tomate seco, azeite, sal e pimenta, alho e parmesão até fazer um creme 2. Corte o pão ao meio, de um lado coloque o pesto de tomate seco e do outro a mostarda em grãos. 3. Recheie com a mortadela, mozzarella e com folhas de rúcula e leve na chapa rapidamente para dourar. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite!

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