Sanduíche suculento com sobrecoxa empanada e crocante, acompanhada por molho cheddar cremoso e alface americana fresca no pão brioche.

Ingredientes

Marinada

• 1 xícara Farinha de trigo
• 1 xícara Leite
• Sal
• Páprica defumada
• Orégano
• Pimenta
• Pimenta do reino
• Salsinha

Principal

• 4 Sobrecoxa desossada
• 1 xícara Farinha Panko

Molho

• 200g Cheddar
• 200g Creme de leite

Montagem

• Pão brioche
• Maionese
• Alface americana

Modo de preparo

1. Misture a farinha de trigo, leite, sal, páprica defumada, orégano, pimenta, pimenta do reino e salsinha
2. Coloque as sobrecoxas desossadas na marinada e deixe marinar
3. Empane as sobrecoxas com a farinha Panko
4. Frite até ficarem crocantes
5. Prepare o molho cheddar misturando o cheddar com creme de leite
6. Monte o sanduíche: pão brioche, maionese, sobrecoxa empanada, molho cheddar e alface americana

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Sanduíche de sobrecoxa 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de leite Sal, páprica defumada, orégano, pimenta, Pimenta do reino e salsinha à gosto 4 sobrecoxas desossadas 1 xícara de farinha Panko Misture tudo muito bem e deixe marinar e depois empane Molho cheddar: 200g de cheddar 200g de creme de leite Montagem: Pão brioche Maionese Sobrecoxa empanada Molho Alface americana picada

♬ som original – Igor Rocha

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