Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um sashimi de salmão com molho de maracujá que ficou a melhor coisa do mundo, vamos lá! Ingredientes: (2 pessoas) – 400g de salmão @frescatto – polpa de 1 maracujá – suco de 1 limão siciliano – 1 col de sopa de açúcar – ¼ de xic de azeite – sal – Brotinhos e rabanete para enfeitar Modo de preparo: 1. Retire a pele do salmão e fatie 2. Bata no mixer a polpa de maracujá com o suco de limão, sal, açúcar e azeite 3. Arrume as fatias de salmão, coloque o molho por cima, enfeite e sirva. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! thiagosodre salmão sashimi maracujá
