Coquetel clássico à base de gin com suco de limão, xarope de açúcar e bitters. Uma bebida refrescante com notas cítricas e amargas bem equilibradas.

Ingredientes

• 60ml Gin
• 15ml Suco de Limão
• 7.5ml Xarope de açúcar
• 14 dash Bitter Angostura
• 7 dash Bitter Laranja
• 7 dash Bitter Peychauds
• Casca de Limão Siciliano

Modo de preparo

1. Em uma coqueteleira, colocar o suco de limão, o xarope e gin.
2. Adicionar os bitters (pode diminuir as quantidades, o importante é manter a proporção).
3. Gelar um copo baixo.
4. Acrescentar o gelo, fechar a coqueteleira e bater por 15 segundos.
5. Coar o drink no copo gelado usando um strainer e uma peneira.
6. Colocar um cubo de gelo grande dentro.
7. Finalizar espremendo os óleos da casca de limão sobre o drink.

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Sawyer -60ml Gin -15ml Suco de Limão -7.5ml Xarope de açúcar -14 dash Bitter Angostura -7 dash Bitter Laranja -7 dash Bitter Peychauds -Casca de Limão Siciliano Preparo: 1.Em uma coqueteleira, colocar o suco de limão, o xarope e gin. Adicionar os bitters (Pode diminuir as quantidades, o importante é manter a proporção). 2.Gelar um copo baixo. 3.Acrescentar o gelo, fechar a coqueteleira e bater por 15 segundos. 4.Coar o drink no copo gelado usando um strainer e uma peneira. Colocar um cubo de gelo grande dentro. 6.Finalizar espremendo os óleos da casca de limão sobre o drink. #sawyer #fitzgerald #gimlet #gincocktails #sour #sourdrink #angostura #bitters #coquetelaria #coquetelariaclassica

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