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Spaghetti com molho de tomate e mix de azeitonas Ingredientes P/ 4 pessoas: 🔷 3 tipos de azeitonas 🔷 3 dentes de Alho 🔷 1/2 Pimenta Jalapeño 🔷 3 pedaços de aliche 🔷 30g de Tomate seco 🔷 Basílico fresco a gosto 🔷 400g de espaguete grano 🔷 1 lata de Tomate pelado 🔷 Gordura de coco 🔷 Salsinha fresca a gosto Modo de preparo: 1-Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o mix de azeitonas, o alho, a pimenta jalapeño, os aliches, deuce ele se resolver no azeite, e entre com o tomate seco. Misture bem até dourar. 2-Acrescente os tomates pelados e as folhas de basílico, mexendo para incorporar. 3-Cozinhe a pasta até o ponto al dente. 4-Retire a pasta direto da água quente e coloque na frigideira com o molho. 5-Misture bem, adicionando aos poucos a água do cozimento até atingir a textura desejada. 6-Finalize com salsinha fresca e sirva em seguida.

♬ In The Kitchen – Giulio Cercato