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Around the world desserts ep. 4 – STICKY TOFFEE PUDDING 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿✨ Massa – 225g tamaras de qualidade (mdjool) – 208 ml água fervendo – 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio – 65g de açúcar mascavo – 100g de manteiga em temperatura ambiente – 1 colher de sopa de melado (se não tiver pode substituir por mel) – 2 ovos – 1 colher de cha de pasta de baunilha – 2 colheres de chá fermento químico – 175g de farinha de trigo Molho Toffee – 165g de manteiga sem sal derretida – 250g de açúcar mascavo – Pasta de baunilha a gosto – 205g de creme de leite fresco 👩‍🍳 Deixe as tâmaras em fogo médioo por 8-10 min, depois adicione o bicarbonato de sódio e misture bem enquanto espuma, e depois faça a pastinha com um mixer! Em uma batedeira, adicione a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar mascavo e bata até ficar homogeneo. Depois adicione os ovos, baunilha e melaço e bata novamente. Por ultimo, bata junto o purê de tamaras. Incorpore a farinha e fermento. Leve pra assar em forno pré aquecido a 180ºC por aprox 40 mins. (Depende do forno, faça o teste da faca depois de uns 25 min pra ver.) O resto tá no vídeo mass se tiver qualquer dúvida me fala nos comentarios!! E me conta, qual o próximo país que querem verr? 🌎👀 #stickytoffeepudding #inglaterra #bolo #receita #fyp

♬ เสียงต้นฉบับ – kittikmr – veesun95