Um delicioso prato amazônico à base de tambaqui cozido em molho de tucupi com camarão, temperos e ervas frescas.
Ingredientes
- 1 Tambaqui cortado para cozido
- 8 Pimenta de cheiro
- 2 Cebola
- 5 dentes Alho
- 2 maços Cheiro verde (coentro, cebolinha e chicória)
- 4 Tomate
- 2 litros Tucupi
- 200g Camarão peladinho
- Sal
- Limão
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