Uma torta cookie recheada com bastante creme de avelã. Massa macia com gotas de chocolate e recheio cremoso que fica perfeito quando bem gelado.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 470 g farinha de trigo
  • 130 g açúcar refinado
  • 160 g açúcar mascavo
  • 230 g manteiga sem sal
  • 10 g fermento químico
  • 190 g gotas de chocolate

Recheio

  • 750 g creme de avelã

Modo de preparo

  1. Misture os ovos, açúcar refinado, açúcar mascavo e manteiga sem sal.
  2. Adicione a farinha de trigo, o fermento químico e as gotas de chocolate à mistura.
  3. Despeje a massa em uma forma de 20 cm x 5 cm.
  4. Coloque o creme de avelã por cima ou como recheio.
  5. Asse até dourar.
  6. Deixe a torta gelar bem na geladeira antes de desenformar.
  7. Deixe gelar novamente antes de fazer o corte para obter fatias bem definidas.
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A torta perfeita existe! 🤤 Eu vou te ensinar a fazer uma torta cookie recheada com bastante creme de avelã! 🍪🤎 Ingredientes: • 2 ovos • 470 g de farinha de trigo • 130 g de açúcar refinado • 160 g de açúcar mascavo • 230 g de manteiga sem sal • 10 g de fermento químico • 190 g de gotas de chocolate • 750 g de creme de avelã Utilize uma forma de 20 cm x 5 cm. Dica importante: o creme de avelã fica bem mole depois de assado, então deixe a torta gelar bem na geladeira antes de desenformar e também antes de fazer o corte. Assim, você terá uma fatia muito mais bonita! Se cortar enquanto ela ainda estiver quente ou muito morna, o creme vai escorrer e a fatia pode ficar bem bagunçada. 😅 Já marca aqui uma amiga confeiteira que precisa ver essa torta ou alguém que vai fazer essa delícia para você! 🤤 #tortacookie #cookie

♬ som original – Patrick Santos

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