@patytorresrj

Torta prática e nutritiva feita com abobrinha e cenoura raladas, ótima para almoço ou lanche proteico. Sem liquidificador, rápida de fazer.

Ingredientes

  • 1 xícara (50g) Abobrinha ralada
  • 1 xícara (50g) Cenoura ralada
  • 3 Ovos
  • 20g Queijo ralado (mussarela ou outro)
  • 20ml (2 colheres de sopa) Leite
  • 4 colheres (sopa) (40g) Farinha de arroz

Decoração

  • Tomates

Temperos

  • Sal
  • Pimenta
  • Cheiro verde

Modo de preparo

  1. Misture a abobrinha ralada, cenoura ralada, ovos, queijo ralado, leite e farinha de arroz com o garfo até ficar bem incorporado.
  2. Tempere com sal, pimenta e cheiro verde a gosto.
  3. Coloque a mistura em um recipiente de aproximadamente 15 x 20 cm.
  4. Se usar airfryer: asse a 160 graus por cerca de 20 minutos.
  5. Se usar forno convencional: asse a 180 graus por 20 a 25 minutos.
  6. Decore com tomates, se desejar.
@patytorresrj

🥘 Torta de legumes saudável para salvar seus dias corridos! Rápido de fazer, fácil e deliciosa! Muito prático para os dias corridos! Sem liquidificador! Não tem nada mais prático e serve tanto para o almoço quanto para um lanche super proteico e nutritivo! INGREDIENTES: — 1 xícara de abobrinha ralada (50g) — 1 xícara de cenoura ralada (50g) — 3 ovos — 20g de queijo ralado (eu usei mussarela, mas pode ser o que você preferir) — 20ml de leite (2 colheres de sopa ou 20g) — 4 colheres (sopa) de farinha de arroz (40g) – (ou a que preferir) — Tomates pra decorar (opcional) — Sal, pimenta, cheiro verde e temperos a gosto PREPARO: Apenas misture tudo muito bem com o garfo mesmo! Tamanho do recipiente que eu usei: 15 x 20 FORNO: Faço na airfryer a 160 graus por cerca de 20 minutos. No forno convencional deixe a 180 graus por mais ou menos 20-25 minutos.

♬ som original – Patrícia Torres

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