Torta Holandesa Ingredientes base da torta: • 160 g de biscoito • 100 g de manteiga – Triture as bolachas até virarem uma farofa. – Depois, adicione a manteiga e misture até formar uma massa moldável. – Transfira para uma forma de fundo removível, espalhe e pressione bem até ficar firme. – Asse em forno pré-aquecido a 180 °C, por 10 min. – Espere esfriar antes de colocar as bolachas ao redor da forma e o creme. Ingredientes do creme: • 200 g de manteiga (sem sal) • 200 g de açúcar • 2 latas de creme de leite bem gelado (com 30% de gordura) • Essência de baunilha a gosto (opcional) • 2 gemas (opcional) -Deixe gelar por completo seu creme de leite. Gosto de deixar na geladeira no dia anterior que vou preparar a receita. – Separe o soro e reserve para a ganache. – Bata a manteiga com o açúcar até virar um creme claro. – Adicione o creme de leite e bata mais um pouco até ficar homogêneo. – Despeje o creme em cima da base de bolacha. – Deixe no congelador por no mínimo 5 horas. Obs: Se for colocar a essência de baunilha e as gemas, é só bater junto com a manteiga e o açúcar. Ingredientes da ganache: • 200 g de chocolate • 100 g de creme de leite (ou o soro do creme e creme de leite (ou o soro do creme) – Derreta o chocolate e misture com o creme de leite. – Despeje a ganache por cima da torta já gelada, espalhando e cobrindo bem todos os cantinhos. – Leve para a geladeira até firmar a ganache. #receita#sobremesa#torta#tortaholandesa#tortaholandesa🍰#doce#comida#culinaria#ganache#chocolate#receitas#receitasimples#receitafacil#recipe#dessert#pie#fyp#fyyyyyyyyyyyyyyyy
