Tortelete salgada crocante com massa de farinha de aveia e recheio de ricota com queijo mussarela. Assada no forno até ficar dourada e irresistível.
Ingredientes
Massa
- 1 xícara Farinha de aveia
- 1 Ovo
- 1 colher de sopa Azeite
- Sal
Recheio
- 1 colher de café Creme de ricota
- Queijo mussarela ralado
Modo de preparo
- Misture a farinha de aveia, ovo, azeite e sal com as mãos até a massa encorpar e pegar ponto.
- Coloque pequenas porções em forminhas untadas.
- Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos.
- Retire do forno, coloque 1 colher de café de creme de ricota em cada tortelete e queijo mussarela ralado.
- Leve ao forno por mais 10 minutos para derreter o queijo e dourar.
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