Tortilla caseira feita com trigo, super rápida e fácil de preparar. Ideal para usar como base em diversos pratos.
Ingredientes
- 140g Trigo
- Pitada Sal
- 1 col de café Fermento químico
- 1 col de chá Manteiga
- 75g Água morna
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e sove durante 5 minutos.
- Cubra e deixe descansando durante 30 minutos.
- Corte a massa ao meio e abra com um rolo o mais fino que conseguir.
- Leve para assar em uma frigideira bem quente em fogo alto, 1 minuto de cada lado.
- Retire e cubra com um pano, para que não endureça e continue maleável.
- Use como preferir.
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