Lanche rápido, fácil e saudável feito em frigideira. Uma tortinha com massa de milho e recheio de frango com ricota.
Ingredientes
Massa
- 1 ovo
- 20g flocão de milho
- 20g milho cozido
- 5ml azeite
- sal
- 1 colher (chá) fermento
Recheio
- 30g frango cozido e desfiado
- 15g creme de ricota
Modo de preparo
- Misture o ovo com o flocão de milho, milho cozido, azeite, sal e fermento para fazer a massa
- Despeje a massa na frigideira aquecida
- Adicione o frango desfiado temperado e o creme de ricota sobre a massa
- Cozinhe em fogo bem baixo com a frigideira tampada até ficar pronto
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