Vagem cozida transformada em uma explosão de sabor com um irresistível molho de alho assado. Finalizada com limão fresco e pimenta calabresa para um toque especial.
Ingredientes
- Vagem
- Sal grosso
Molho
- 1 cabeça Alho
- Azeite
- Mostarda amarela
- 1 Limão
Finalização
- Pimenta calabresa
Modo de preparo
- Cozinhe a vagem em água fervente com sal grosso até o ponto desejado
- Tempere a cabeça de alho com sal grosso e azeite
- Asse o alho na air fryer envolvido em papel alumínio até ficar macio
- Prepare o molho com o alho assado, azeite, mostarda amarela, suco e raspas de limão
- Despeje o molho sobre a vagem ainda quente
- Finalize com raspas de limão e pimenta calabresa
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef