Prato criativo e delicioso com bolas de carne moída temperada e recheadas com batatas douradas, requeijão e queijo muçarela. Levado ao forno para um acabamento gratinado perfeito.

Ingredientes

• 600g Carne moída
• 2 Batatas
• 150g Muçarela ralada
• 150ml Requeijão
• 1 colher de chá Alho em pó
• 1 colher de chá Pimenta calabresa
• Salsinha
• a gosto Sal
• Azeite

Modo de preparo

1. Corte as batatas em cubos e coloque na air fryer com sal, pimenta e azeite até ficarem bem douradas (aproximadamente 15 minutos a 200°C).
2. Tempere a carne moída com alho em pó, sal, pimenta calabresa e azeite.
3. Misture tudo muito bem e faça bolas com a carne.
4. Coloque as bolas na assadeira e com ajuda de um copo americano, faça buracos nas bolas de carne.
5. Leve ao forno para pré assar até a carne ficar levemente dourada (aproximadamente 15 minutos a 200°C).
6. Preencha os buracos com as batatinhas douradas, requeijão e queijo muçarela ralado.
7. Volte para o forno para gratinar por mais 10 minutos.
8. Sirva com salada e arroz.

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Vulcão de carne moída com batatas 🥩 🥔 Ingredientes 600g de carne moída 2 batatas 150gr muçarela ralada 150ml de requeijão 1 colher de chá de alho em pó 1 colher de chá de pimenta calabresa Salsinha Sal a gosto Modo de fazer Comece cortando as batatas em cubos e mande para a air fryer com sal, pimenta e azeite até ficarem bem douradas. Média de 15 minutos a 200C. Tempere a carne moída com alho em pó, sal, pimenta calabresa e azeite. Misture tudo muito bem, faça umas bolas com a carne e coloque na assadeira. Com a ajuda de um copo do tipo americano, faça buracos nas bolas de carne como mostrado no vídeo. Mande para o forno para pré assar e quando a carne estiver levemente dourada (média de 15 minutos 200C) preencha os buracos com as batatinhas douradas, requeijão e queijo muçarela ralado. Volte para o forno para gratinar mais 10 minutos e está pronto para servir com salada e arroz!

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