Uma versão criativa do clássico waffle tailandês feita com farinha de coco, sem glúten, rica em fibras e com baixo índice glicêmico. Servido com frutas e caldas para realçar o sabor do coco.

Ingredientes

  • 2 Ovos
  • 1 xícara Leite de Coco Pronto para Beber
  • 2 colheres de sopa Calda de Açúcar de Coco
  • 3 colheres de sopa Farinha de Coco
  • 3 colheres de sopa Amido de Milho
  • 1 colher de chá Fermento

Acompanhamento

  • Manga madura
  • Calda de Maracujá
  • Banana
  • Açúcar de Coco
@cristianalimanutri

Waffle Tailandês 😋 Eu me inspirei nesse clássico para criar uma versão que é puro sabor e saúde, em parceria com a @Copra 💚 Para dar um toque único e aproveitar o máximo de benefícios, decidi substituir a farinha de arroz pela incrível Farinha de Coco Copra! O coco é a estrela do Waffle Tailandês e a Farinha de Coco Copra garante a textura perfeita porque ela é rica em fibras, o que confere à massa uma umidade e maciez que a farinha de arroz não daria, resultando naquela consistência “cakey” que amamos, sem glúten! Além disso, a farinha de coco Copra é saudável e nutritiva, com um baixo índice glicêmico e alto teor de fibras, é uma opção muito mais interessante para a sua saúde e saciedade. Ingredientes: 2 Ovos 1 xícara de Leite de Coco Pronto para Beber Copra 2 colheres de sopa de Calda de Açúcar de Coco Copra 3 colheres de sopa de Farinha de Coco Copra 3 colheres de sopa de Amido de Milho 1 colher de chá de Fermento E para harmonizar com o coco, experimente também servir com: Manga madura e suculenta Calda de Maracujá azedinha Banana caramelizada com Açúcar de Coco Copra Publi #receitas #receita #waffle #coco #receitasaudavel

♬ som original – cristiananutri

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