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Acém pra cortar com a colher 🥄 Ingredientes para 4 pessoas: 1kg de acém Sal Pimenta do reino Azeite 1 cebola em fatias finas 2 folhas de louro 2 colheres de sopa de shoyu Pimenta tabasco a gosto 1 colher de sopa de mostarda amarela 1 pitada de pimenta calabresa Água Depois: 1/2 cebola em fatias 1 pimentão vermelho pequeno 1 pimentão amarelo pequeno 1 punhado de salsinha 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas em rodelas Tempere a carne com sal e pimenta e na panela de pressão bem quente coloque azeite e sele a carne de todos os lados. Entre com a cebola, o shoyu, as folhas de louro, a pimenta tabasco, a mostarda e a pimenta calabresa. Coloque um pouco de sal e complete com água até cobrir a carne. Tampe a panela e após pegar pressão conte 40 minutos. Abra a panela e coloque cebola, os pimentões, mais um pouco de água, feche e depois que pegar pressão conte 10 minutos. Abra, retire a carne e coloque azeitonas e salsinha na panela para finalizar o molho que fica no fundo. Depois é só despejar sobre a carne. PLANEJE COMIGO 2026: nosso livro de receitas + planner de mesa! Aliás, LIVRO CURSO: você tem acesso a aulas de cozinha também! Livro + planner 159,90 com frete grátis pra todo Estado de Sp. Enviamos pra todo Brasil. Clique no link da bio para comprar

♬ De boa, com meu almoço – Wil Robert