Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e com certeza isso já aconteceu com você, quando você foi fazer panqueca ai na sua casa. E pode ter certeza que você não está sozinho. Mas se você fizer da forma certa o resultado fica incrível. Eu vou te passar agora algumas dicas infalíveis para você nunca mais errar Massa de panqueca que eu usei: (só bater tudo junto) 1 xic e ½ de farinha de trigo 2 col. De sopa de açúcar 1 col. De chá de fermento químico 1 xic de leite 1 ovo 1 col. De sopa de manteiga derretida A primeira coisa que a gente tem que fazer é levar a nossa frigideira de inox no fogo médio pra baixo e deixar ela esquentar bem. Eu jogo um pouco de água nela pra saber se está na temperatura certa e se a água ficar assim, perfeito! Eu coloco um pouco de azeite ou manteiga na frigideira e espalho com a ajuda de um papel. E em seguida coloco a massa da panqueca. Você pode ver que o controle de temperatura está certo, a frigideira não está fumaçando e nem queimando em volta. Cada fogão é um fogão, então aprenda a usar o seu e controlar a temperatura. No início ela vai grudar na frigideira mesmo, é muito importante não mexer. Quando estiver no ponto certo, com as laterais começando a dourar ela vai soltar. Agora é só virar e deixar dourar o outro lado também. A Paula Souza @cozinhapaulasouza tem diversos tamanhos e formatos de panelas e frigideiras. Elas são todas de inox corpo triplo, isso melhora a dissipação de calor e faz com que ela seja super robusta, tendo uma vida útil infinita. Tem também frigideiras com antiaderente cerâmico, e você ainda pode personalizar o cabo como quiser. Desconto no site usando meu cupom “THIAGOSODRE” Pronto, com essas dicas você nunca mais vai passar perrengue na hora de fazer panqueca aí na sua casa. Me conta aqui nos comentários o que você achou e se ficou com alguma dúvida, compartilhe com os amigos e bom apetite! thiagosodre receita publi dicas frigideirainox
