Um risoto cremoso feito com frango de padaria desfiado, vinho branco e arroz arbóreo. Finalizado com manteiga e parmesão para um resultado irresistivelmente saboroso.
Ingredientes
½ frango de padaria
1L água
¼ xícara arroz arbóreo
manteiga
parmesão
vinho branco ou sakê
Modo de preparo
Separe a carne dos ossos e pele do frango, coloque em uma panela com a água e leve para ferver em fogo baixo durante 20 a 30 minutos.
Em uma boa frigideira, coloque o arroz e refogue-o seco na panela até começar a tostar levemente.
Coloque o vinho branco, acerte o tempero, coloque o frango e vá adicionando caldo enquanto cozinha o arroz, colocando mais caldo conforme necessário até chegar ao ponto.
Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um risoto que eu amo e que é BIZARRO de bom, que é um risoto de frango de padaria. Vamos lá! Ingredientes: (1 pessoas) – ½ frango de padaria – 1L de água – ¼ de xic de arroz arbóreo – manteiga – parmesão – vinho branco ou sakê Modo de preparo: 1. Separe a carne dos ossos e pele do frango, coloque em uma panela com a água e leve para ferver em fogo baixo durante 20 a 30 minutos. 2. Em uma boa frigideira, coloque o arroz, refogue ele seco mesmo na panela, até começar a tostar levemente. 3. Coloque o vinho branco, acerte o tempero, coloque o frango e vá colocando caldo e cozinhando o arroz, colocando mais caldo a medida que for preciso até ele chegar no ponto. 4. Finalize com manteiga e parmesão e bom apetite. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! thiagosodre receita risoto frangodepadaria
