Muffin salgado congelável com três opções de recheio: milho com queijo, presunto e queijo, ou pizza. Ótimo para lancheira e refeições práticas.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de chá leite
• 1/2 xícara de chá azeite de oliva
• sal
• 1 colher de chá óregano
• 1 colher de chá mostarda
• 2 xícaras de chá farinha de trigo
• 1 colher de sopa fermento em pó

Recheio 1

• milho
• queijo

Recheio 2

• presunto
• queijo

Recheio 3

• tomate
• queijo
• azeitonas

Modo de preparo

1. Misture os ovos, leite e azeite de oliva.
2. Adicione sal, óregano e mostarda.
3. Incorpore a farinha de trigo e o fermento em pó.
4. Distribua a massa em formas de muffin.
5. Adicione o recheio escolhido em cada unidade.
6. Asse em forno a 200°C por aproximadamente 25 minutos até dourar bem.
7. Rendimento: 9 a 10 unidades.

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Muffin salgado para congelar: 3 sabores! 2 ovos 1 xícara de chá de leite (pode ser o vegetal) 1/2 xícara de chá de @azeiteolivebr Sal 1 colher de chá de óregano 1 colher de chá de mostarda 2 xícaras de chá de farinha de trigo ou farinha de aveia ou mix especial sem glúten 1 colher de sopa de fermento em pó Recheios: Milho com queijo Presunto e queijo Pizza (tomate, queijo e azeitonas) Rendimento: 9 a 10 unidades Forno a 200C por mais ou menos 25 minutos! Tem que dourar bem! Publ1 #foryou #lancheira #salgado #muffins

♬ Bake & Shake – ZayZonic

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