Lombo suíno temperado com marinada aromática, recheado com abacaxi caramelizado e acompanhado de um molho de abacaxi. Uma receita natalina requintada que combina carnes e frutas.

Ingredientes

• 1,2 kg Lombo suíno
• 200g Bacon
• Calabresa
• Pimentão verde
• Pimentão amarelo

Marinada

• 4 dentes Alho
• 1 Limão
• 2 colheres Mostarda
• 2 colheres Shoyu
• Sal
• Páprica picante
• Chimichurri
• Pimenta calabresa

Abacaxi Caramelizado

• 1/2 Abacaxi
• 1 xícara Açúcar

Molho De Abacaxi

• 2 colheres Manteiga
• 1/2 Abacaxi picado
• 2 colheres Açúcar

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🎅🏼🎄 Dica de Receita Natalina: Lombo recheado com abacaxi Ingredientes: 1,2 kg de lombo suíno 200g de bacon 1 calabresa Pimentão verde Pimentão amarelo Marinada do lombo: 4 dentes de alho 1 limão 2 colheres de mostarda 2 colheres de shoyu Sal Paprica picante Chimichurri Pimenta calabresa Abacaxi caramelizado: 1/2 abacaxi com rodelas 1 xícara de açúcar Molho de abacaxi: 2 colheres de manteiga 1/2 abacaxi picado 2 colheres açúcar #receita #receitadenatal #receitanatalina #lombo #lomborecheado

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