Prato tradicional de comida de avó com jabá (charque) refogado com legumes variados e temperos que trazem aquele sabor nostálgico. Receita cheia de sabor e com a autenticidade da culinária caseira.

Ingredientes

  • 800g Jabá (charque)
  • Cebola
  • Tomate
  • Pimentão
  • 3 dentes Alho
  • 3 Pimenta de cheiro
  • Cheiro verde
  • 1 grande Cenoura
  • 4 Batatas

Temperos

  • 2 colheres de chá Colorau
  • 2 colheres de chá Pimenta do reino
@raphaelcamposo

👵🏻 Comida de Vó: Jardineira de Jabá ou Charque Ingredientes: 800g de jabá (charque) 1 cebola 1 tomate 1 pimentão 3 dentes de alho 3 pimentas de cheiro Cheiro verde 2 colheres de chá de colorau 2 colheres de chá de pimenta do reino 1 cenoura grande 4 batatas Para essa receita, me inspirei nos comentários dos meus seguidores. A jardineira de jabá ficou uma delícia, cheio de sabor e com aquele tempero que lembra comida de vó. Qual sua comida de vó favorita? 👵🏽 #receita #comidacaseira #comidadevó #charque #jabá

♬ Amor, Amor, Amor – Reginaldo Rossi

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