Três molhos versáteis para saladas: balsâmico com mel, iogurte natural e tahine. Receitas simples e práticas para preparar em casa.

Ingredientes

Molho Balsâmico E Mel

  • 2 Azeite
  • 1 Balsâmico
  • 1 Mostarda Dijon
  • 1 Mel
  • Sal
  • Pimenta
  • 1 Cubo de gelo

Molho Iogurte

  • 100g Iogurte natural desnatado
  • 1 Suco de limão
  • 1 Azeite
  • Sal
  • Pimenta do reino

Molho Tahine

  • 2 Azeite
  • 4 Limão
  • 2 Tahine
  • 1 Mostarda Dijon
  • 1/4 Alho amassado
  • 1/4 Sal
  • 1/4 Pimenta do reino
  • 4 Água

Modo de preparo

  1. Molho Balsâmico e Mel: misture o azeite, balsâmico, mostarda Dijon e mel
  2. Tempere com sal e pimenta a gosto
  3. Adicione o cubo de gelo para emulsificar e deixar o molho mais refrescante e cremoso
  4. Molho Iogurte: combine o iogurte natural desnatado com suco de limão e azeite
  5. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto
  6. Molho Tahine: misture o azeite, limão, tahine e mostarda Dijon
  7. Adicione o alho amassado, sal e pimenta do reino
  8. Complete com água até atingir a consistência desejada
@bettoauge

3 molhos de salada que todo mundo precisa saber. Esse é o episódio 1, vocês querem o episódio 2? Eu tenho pelo menos mais 12 molhos para compartilhar. Se isso virar uma série de molhos de salada, qual nome vocês dariam para essa série? Aceito sugestões aqui nos comentários! 📌 Salva esse vídeo para não perder.
👯‍♀️ Marca aquele amigo que gosta de saladas. 👉 Para mais receitas siga @bettoauge Molho 1 – Balsâmico e Mel 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de balsâmico 1 colher de chá de mostarda Dijon 1 colher de sopa de mel Sal e pimenta a gosto 1 cubo de gelo 🧊 Dica do gelo!
O gelo ajuda a emulsificar o molho, dessa forma ele fica mais refrescante e cremoso! Molho 2 – Iogurte 100g de iogurte natural desnatado 1 colher de suco de limão 1 colher de sopa de azeite Sal e pimenta do reino a gosto Molho 3 – Tahine 2 colheres de sopa de azeite 4 colheres de sopa de limão 2 colheres de sopa de tahine 1 colher de sopa de mostarda Dijon 1/4 de colher de chá de alho amassado 1/4 de colher de chá de sal 1/4 de colher de chá de pimenta do reino 4 colheres de sopa de água Conhece alguém que ama salada? Marque o “@“ aqui nos comentários👇 #comidas #comida #receitafacil #receitasfaceis #TikTokReceita

♬ som original – Betto Auge

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@bettoauge

Posts Similares

  • |

    Macarrão de Repolho com Molho Branco e Peito de Frango

    Prato sem carboidratos à base de repolho cortado em tiras finas, combinado com peito de frango dourado e coberto com um molho branco cremoso feito com queijo e leite desnatado. Ingredientes 1 unidade Repolho Óleo de abacate Sal Pimenta-do-reino 1 Peito de frango Mistura de cebola, alho e salsinha Pimenta calabresa Molho 200g Queijo minas…

  • |

    Bombom de Morango Proteico

    Um docinho proteico saudável feito com morango, whey protein e chocolate sem açúcar. Perfeito para encaixar na rotina com alta proteína e sem culpa. Ingredientes 10 morango 150ml leite zero lactose 2 scoops whey protein (Immuno Whey) Cobertura chocolate sem açúcar (Chocolift) Modo de preparo Misture o leite zero lactose com os scoops de whey…

  • |

    Frango à Parmegiana saudável

    Receita rica em proteínas com baixo teor de gordura e carboidratos. Frango grelhado coberto com molho de tomate-cereja e queijo muçarela light, perfeita para uma alimentação saudável e leve. Ingredientes 2 un (150g cada) Filé de peito de frango Água Temperos Sal Alho Pimenta Páprica Orégano Alecrim Manjericão Molho ½ Cebola roxa Tomates-cereja Cobertura 2…

  • |

    Leite Vegetal de Aveia

    Leite vegetal simples e barato feito com aveia e água. Perfeito para espumar e usar em bebidas quentes como café. Ingredientes 1 xícara aveia 2 xícaras água filtrada Para Servir 2 doses espresso canela Modo de preparo Bata 1 xícara de aveia com 2 xícaras de água filtrada Espume com espumador de leite Para servir…

  • |

    Grão de Bico Crocante

    Petisco crocante e saudável feito com grão de bico temperado, perfeito para comer sozinho ou adicionar às saladas. Uma granola salgada e proteica, fácil de preparar. Ingredientes 1 lata grão de bico cozido 2 colheres de sopa tahine 1 colher de chá páprica defumada 1/2 colher de chá sal Modo de preparo Misture o grão…

  • |

    Bombom de Morango na Travessa

    Sobremesa cremosa de morango com chocolate, feita em travessa. O creme é preparado em fogo médio até ponto de brigadeiro e ganha textura aveludada ao bater na batedeira, finalizado com cobertura de chocolate meio amargo. Ingredientes Creme 2 latas Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 200 mls Leite 1 colher de sopa Manteiga 100…