Um topping irresistível para hambúrguer feito com bacon artesanal caramelizado no bourbon e vinagre balsâmico. A combinação de sabores doces e defumados cria uma geleia brilhante e sofisticada.
Ingredientes
100g Bacon artesanal
2 colheres de sopa Açúcar
1 dose Bourbon
1 colher de sopa Vinagre balsâmico
Modo de preparo
Corte o bacon em pedaços pequenos e doure bem em fogo médio.
Adicione o açúcar e mexa até começar a caramelizar.
Entre com o bourbon e o vinagre balsâmico, mexa bem para soltar todo o sabor da frigideira.
Cozinhe por mais alguns minutos até reduzir e formar uma geleia brilhante.
Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um dos melhores toppings pra hambúrguer na minha opinião, que é essa geleia de bacon caramelizado no bourbon, vamos lá! Todos os ingredientes dessa receita eu peguei na @shopper.com.br, um supermercado online com tudo o que você precisa. E melhor ainda, com a compra programada, você não precisa ficar lembrando de comprar produtos de limpeza, papel higiênico ou outras coisas que a gente precisa regularmente. Se lembrou de algum item que precisa, tem a compra pontual também, com uma infinidade de produtos disponíveis. Ingredientes: (2 pessoas) – 100g de bacon artesanal (usei o da @jaishandmade) – 2 colheres de sopa de açúcar – 1 dose de bourbon – 1 colher de sopa de vinagre balsâmico Modo de preparo: 1. Corte o bacon em pedaços pequenos e doure bem em fogo médio. 2. Adicione o açúcar e mexa até começar a caramelizar. 3. Entre com o bourbon e o vinagre balsâmico, mexa bem para soltar todo o sabor da frigideira. 4. Cozinhe por mais alguns minutos até reduzir e formar uma geleia brilhante. 5. Sirva sobre o hambúrguer na finalização. Fica simplesmente sensacional! Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! thiagosodre receita publi
