@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um tiramisu com caramelo salgado que ficou sensacional, vamos lá! A @queijosvitalatte é uma marca de queijos frescos italianos, criada em 2008, que eu sou super fã. Desde vários tipos de queijo frescos à iogurtes. Confere o site clicando no link da bio deles pra conhecer todos os produtos. E aproveita que tem desconto no site usando meu cupom “THIAGOSODRE”. Ingredientes: (4 porções) – ½ xic de açúcar – ¼ de xic de água – 1 col de sopa de manteiga – 2 col de sopa de creme de leite – pitada de sal – 200g de mascarpone Vitalatte – 200g de creme de leite fresco Vitalatte – 3 gemas – 2 col de sopa de açúcar – pitada de sal – 1 café espresso longo – 1 col de sopa de cacau em pó – extrato de baunilha – biscoito champagne Modo de preparo: 1. Coloque o açúcar e a água na panela em fogo alto e assim que caramelizar, desligue o fogo e coloque a manteiga, o sal e o creme de leite. Mexa bem 2. Bata as gemas com o açúcar e o sal, entre com o mascarpone e o creme de leite e bata até virar um chantilly. 3. Misture o café com a baunilha e o cacau 4. Monte o tiramisu fazendo camadas de caramelo, o biscoito molhado no café e o creme. Finalize com cacau em pó por cima Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! thiagosodre receita publi sobremesa tiramisu

♬ som original – Thiago Sodre – Thiago Sodre