Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer essa receita do @rodrigomocoto de waffle de mandioca com queijo, que fica ABSURDA de boa! Vamos lá! Ingredientes: (2 pessoas) – 600g de mandioca cozida GELADA (não fazer com ela quente, pra não grudar e dar liga) – 200g queijo coalho – 2g ovos – 300g leite – 30g manteiga – 30g a 50g de polvilho azedo – 1 col de sopa de fermento químico – 1 pitada de sal Modo de preparo: 1. Bata tudo no processador para fazer a massa e leve para a máquina de waffle ou para a frigideira até ficar mega dourada e crocante 2. Sirva como quiser, combina com tudo. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! thiagosodre receita waffle
