@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um nhoque grelhado na manteiga de ervas com cogumelos e stracciatella trufada, que ficou de longe um dos melhores nhoques que eu já fiz, vamos lá! A @vitalatte @Vitalatte é uma marca de queijos frescos italianos, criada em 2008. Eles tem vários produtos sensacionais que eu sou super fã. Desde vários tipos de queijo frescos à iogurtes. Confere o site clicando no link da bio deles pra conhecer todos os produtos e aproveita também para ganhar um super DESCONTO usando meu cupom “THIAGOSODRE”. Ingredientes: – Stracciatella (recheio de burrata) @vitalatte – Pasta de trufas (opcional) – Sal e pimenta-do-reino a gosto – 200g de nhoque – 1 colher de sopa de manteiga – Ervas frescas (sálvia e tomilho) – 200g de cogumelos porto belo fatiados – Parmesão ralado Modo de preparo: 1. Misture a stracciatella com a pasta de trufas, sal e pimenta e reserve em temperatura ambiente. 2. Cozinhe o nhoque em água com sal até que ele boie. Escorra. 3. Em uma frigideira quente com manteiga, doure as ervas e acrescente os cogumelos e o nhoque, ajustando o tempero. Doure até formar uma casquinha. 4. Coloque o nhoque no prato, finalize com a stracciatella por cima e parmesão ralado. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! thiagosodre receitas food foodporn dicas cozinha gastronomia foodlovers receitaspraticas pasta

♬ som original – Thiago Sodre – Thiago Sodre