Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer uma sopa cremosa de carne com batata que eu vi no perfil do @raphaelcamposo que ficou deliciosa, vamos lá! Ingredientes: ● 400g de músculo ● Sal e pimenta do reino a gosto ● 1 cebola picada ● 1 pimentão vermelho picado ● Dentes de alho a gosto (espremidos) ● 1 tomate em cubos ● Páprica defumada a gosto ● 2L de água ● 1 batata grande descascada ● 150g de macarrão (de sua preferência) Modo de Preparo: 1. Em uma panela de pressão quente com azeite, refogue o músculo temperado com sal, pimenta, cebola, pimentão e alho até dourar. 2. Adicione o tomate e a páprica, cubra tudo com água e coloque a batata inteira. Tempere e cozinhe na pressão por 1 hora. 3. Após cozinhar, retire a batata e um pouco do caldo. Desfie a carne com um amassador. 4. Cozinhe o macarrão no caldo e amasse a batata para fazer um creme. 5. Misture o creme à mistura de carne e macarrão e sirva. Pronto! Agora é só servir essa maravilha e aproveitar. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor. Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre#dicas#receitasimples#receitas#gastronomia#food#foodporn
