@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um camarão na crosta de coco, que fica simplesmente DIVINO!! vamos lá! A @frescatto sempre tem super promoções no site, muita variedade de espécies e cortes, além do ‘fishback’, que te retorna parte do valor na compra de alguns produtos! A @vitalatte @Vitalatte é uma marca de queijos frescos italianos, criada em 2008, que eu sou super fã. Desde vários tipos de queijo frescos à iogurtes. Confere o site clicando no link da bio deles pra conhecer todos os produtos. E aproveita que tem desconto nas duas marcas usando meu cupom “THIAGOSODRE”. Ingredientes: ● 300g de camarão rosa Frescatto (limpo e sem casca) ● Sal a gosto ● ½ xícara de farinha de trigo ● Cerveja (o suficiente para dar ponto) ● Flocos de coco seco para empanar ● Óleo para fritar Molho: ● 100g de stracciatella Vitalatte ● Azeite a gosto ● Raspas e suco de ½ limão siciliano ● Sal e pasta de pimenta a gosto Modo de preparo: 1. Misture a farinha com uma pitada de sal e vá adicionando a cerveja aos poucos até obter uma massa cremosa e leve. 2. Passe os camarões na massa e depois nos flocos de coco seco, cobrindo bem. 3. Aqueça o óleo e frite os camarões até ficarem dourados. Retire e escorra no papel toalha. (Pode assar na airfryer, mas fritando fica mais crocante). 4. Bata a stracciatella com azeite, raspas e suco de limão, sal e pasta de pimenta até ficar homogêneo. 5. Sirva os camarões crocantes com o molho e aproveite! Esse camarão fica incrível e é sucesso garantido! 🔥🍤 Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor. Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre #frescatto #vitalatte #camarão #receitas #gastronomia #dicas #foodporn #food #FoodLover #receitasimples

♬ original sound – Thiago Sodre