Medalhão de salmão envolvido em bacon e caramelizado com um molho sensacional de mostarda dijon, mel e shoyu. Acompanhado de couscous marroquino macio e temperado.
Ingredientes
Medalhão de salmão
Bacon em fatias
Óleo de gergelim
Molho
partes iguais Mel
partes iguais Mostarda dijon
partes iguais Shoyu
Acompanhamento
½ xícara Couscous marroquino
½ xícara Água
Manteiga
Temperos
Modo de preparo
Enrole o medalhão de salmão com o bacon
Misture mel, mostarda dijon e shoyu em partes iguais para fazer o molho
Pincele o molho no medalhão enrolado
Leve para assar na airfryer pré-aquecida a 200°C durante 8 a 10 minutos, pincelando mais molho no meio do tempo
Tempere o couscous com temperos e manteiga
Coloque a água quente no couscous, mexa e deixe tampado durante 1 minuto
Abra, mexa novamente e deixe tampado até a hora de servir
Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um salmão com bacon caramelizado no molho de mostarda e mel que ficou simplesmente sensacional! Vamos lá! A @frescatto sempre tem super promoções no site, muita variedade de espécies e cortes, além do ‘fishback’, que te retorna parte do valor na compra de alguns produtos! E aproveita que tem desconto usando meu cupom “THIAGOSODRE”. Ingredientes: – Medalhão de salmão Frescatto – Bacon em fatias – Partes de iguais de mel, mostarda dijon e shoyu – óleo de gergelim – ½ xic de couscous marroquino – ½ xic água – manteiga – temperos Modo de preparo: 1. Enrole o medalhão de salmão com o bacon, misture os ingredientes do molho e pincele no medalhão 2. Leve para assar na airfryer pré aquecida a 200ºC durante 8-10 minutos, pincelando mais molho no meio do tempo. 3. Tempere o couscous com temperos e com a manteiga, coloque a água quente, mexa e deixe tampado durante 1 minuto. Abra, mexa novamente e deixe tampado até a hora de servir. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor. Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre#salmãocombacon#salmãocaramelizado#couscous#frescatto#receitasimples#dicas#food#foodporn#gastronomia#FoodLover