Um clássico da culinária mineira com calabresa, bacon e jabá. Prato robusto e saboroso preparado com arroz e ingredientes de qualidade.

Ingredientes

• 1 Calabresa
• 150g Bacon
• 400g Jabá (charque)
• Azeite

Temperos

• 1 colher de chá Colorau
• 1 colher de chá Açafrão
• 2 Pimenta de cheiro
• Cheiro verde
• Pimenta biquinho

Aromáticos

• 1 Cebola
• 1 Pimentão
• 2 Tomate
• 3 dentes Alho

@raphaelcamposo

👨🏻‍🍳 Dica de Receita: Arroz Carreteiro Ingredientes: 1 calabresa 150g de bacon 400g de jabá (charque) Azeite 1 colher de chá de colorau 1 colher de chá de açafrão 1 cebola 1 pimentão 2 tomates 2 pimentas de cheiro 3 dentes de alho Cheiro verde Pimenta biquinho #receita #receitafacil #arrozcarreteiro #arroz #receitasimples #comisacaseira #comidamineira

♬ Circles – Instrumental – Post Malone

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@raphaelcamposo

Receitas relacionadas

AcompanhamentosArroz CarreteiroCarnesAlmôndegas com Purê de BatataPeixes e Frutos do MarRisoto de Camarão ArgentinoCarnesEscondidinho de FrangoSaladasSalada de PepinoMolhos e TemperosMolho Lambão

ChefRaphael Camposo (@raphaelcamposo)Ver todas as receitas →CategoriaAcompanhamentosVer todas as receitas →