Calda versátil que pode ser armazenada por meses. Perfeita para acompanhar pudins e sobremesas, com sabor mais suave quando mantém a cor amarelo claro.

Ingredientes

• 1 xícara de chá açúcar
• 1/2 xícara água

Modo de preparo

1. Use uma panela grande para que o máximo de açúcar tenha contato com o fundo
2. Aqueça até o açúcar derreter e adquirir uma coloração amarelo claro
3. Não deixe escurecer muito para manter o sabor mais suave
4. Deixe esfriar antes de usar em pudins e sobremesas
5. Guarde em local apropriado para armazenar por meses

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Hoje, você aprenderá a fazer calda. O mais interessante é que você pode deixá-la guardada por meses. Uma dica: use panelas grandes para que o máximo de açúcar tenha contato com o fundo. Use calda fria nos pudins e sobremesas. Não deixe escurecer muito. Quanto mais amarelo claro, mais suave o sabor. Ingredientes: 1 xícara chá de açúcar 1/2 xícara de água #sabrinafontinele #receita #calda #comofazer #receitafacil #pudim

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