Uma versão saudável de miojo feito em 3 minutos com macarrão de arroz, temperos aromáticos e um toque de missoshiro. Finalizado com tomate cereja e azeite.
Ingredientes
- 80g macarrão de arroz (bifum)
- 2 dedos água fervente
- 1 colher de chá páprica defumada
- 1 colher de chá açafrão
- 1 colher de chá temperos desidratados (alho, cebola e salsa)
- 1 colher de chá missoshiro
Finalização
- tomate cereja
- azeite
Modo de preparo
- Coloque 80g de macarrão de arroz (bifum) numa panela com 2 dedos de água fervente.
- Acrescente 1 colher de chá de páprica defumada, 1 colher de chá de açafrão e 1 colher de chá de temperos desidratados.
- Use 1 colher de chá de missoshiro no lugar do sal (ou sal a gosto).
- Misture bem por 3 minutos.
- Desligue o fogo.
- Finalize com tomate cereja e azeite.
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