Petisco crocante e viciante feito com cebola, perfeito para servir como entrada ou como alternativa saudável aos biscoitos industrializados. Pode ser congelado e preparado na airfryer ou no forno.
Ingredientes
1/2 xícara (100ml) leite ou água
1/3 de xícara azeite ou óleo
1 ovo
1 colher rasa de sopa sal
temperos (chimichurri)
3 dentes alho
1 grande cebola
400g farinha de trigo
Modo de preparo
Misture leite ou água, azeite, ovo, sal e temperos até combinar bem.
Pique o alho e a cebola em pequenos pedaços.
Adicione o alho e a cebola à mistura anterior.
Acrescente a farinha de trigo e misture até formar uma massa consistente.
Forme palitinhos com a massa.
Asse na airfryer a 200°C por 6 minutos, ou no forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos até ficarem dourados.
Deixe esfriar antes de servir. Podem ser congelados para uso posterior.
✤ Palitinhos de cebola 🧅 ✤ Essa receita faz parte do meu e-book Na Ponta do Garfo Apenas R$14,90 Link na Bio (instagram patytorresrj) ✤ Cuidado pois esses palitinhos são viciantes! Crocantes e muito gostosos, são perfeitos para oferecer como petisco para visitas e até para a criançada comer no lugar dos biscoitos salgados industrializados! Meu filho ama! ✤ Podem ser congelados! ✤ INGREDIENTES: — 1/2 xícara (100ml) de leite ou água — 1/3 de xícara de azeite (ou óleo) — 1 ovo — 1 colher rasa (sopa) de sal — temperos à gosto (usei Chimichurri) — 3 dentes de alho — 1 cebola grande — 400g de farinha (trigo normal ou integral) ✤ Substituições para a farinha de trigo: isso 👉🏼 200g de farinha de arroz + 200g de amido de milho ou isso 👉🏼200g de farinha de arroz + 200g de farinha de trigo ou isso 👉🏼 400g de farinha de aveia (não ficarão tão crocantes) ou isso 👉🏼 200g de farinha de aveia + 200g de farinha de arroz ✤ AIRFRYER: 200 graus por 6 minutos ✤ ou FORNO: Préaquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos ou até ficarem dourados.
