Receita fácil de broa e broinha de milho em 3 passos, feita com fubá e ingredientes simples. Uma iguaria deliciosa que fica maravilhosa e difícil comer apenas uma.
Ingredientes
- 145g fubá de milho
- 40g amido de milho
- 1 colher (chá) fermento em pó
- 3 colheres (sopa) mel ou adoçante
- 3 colheres (sopa) água
- 1 colher (sopa) manteiga ou azeite/óleo
- 1 ovo batido
Modo de preparo
- Misture os ingredientes secos: fubá, amido de milho e fermento em pó.
- Misture os ingredientes molhados: ovo batido, mel, manteiga e água.
- Junte as duas partes, modele as broinhas e leve ao forno a 180 graus por 20 minutos.
- A massa deve ficar macia. Se ficar mole, acrescente mais fubá; se ficar esfarelando, adicione água aos poucos.
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef
