Torta de chocolate com apenas 2 ingredientes principais: abóbora cabotiã cozida e chocolate amargo. Uma receita simples e saudável, perfeita para decorar com morangos, oleaginosas e coco ralado.
Ingredientes
300g abóbora cabotiã cozida sem casca
200g chocolate amargo
Decoração
morangos cortados
oleaginosas
coco ralado
flor de sal
Modo de preparo
Cozinhe a abóbora no microondas ou no vapor para que não fique com excesso de água.
Derreta o chocolate.
Coloque a abóbora cozida e o chocolate derretido no processador ou liquidificador.
Processe bem até não sobrar mais pedaços de abóbora e virar um creme liso.
Unte uma forma com fundo removível ou cubra com papel manteiga.
Ajeite o creme na forma.
Leve à geladeira por cerca de 2 horas até endurecer.
Retire da forma e decore com morangos, oleaginosas, coco ralado e flor de sal conforme preferir.
torta de chocolate com só 2 ingredientes 😱😍 🍫INGREDIENTES: -300g de abóbora cabotiã cozida sem casca (preferencialmente no microondas ou no vapor para que não fique com excesso de água). Em torno de 1/2 abóbora grande -200g de chocolate amargo (usei da divine que é sem açúcar e vegano) -morangos cortados, oleaginosas, coco ralado, flor de sal… (opcional, para decorar e deixar a torta ainda mais saborosa) ▫️PREPARO: cozinhe a abóbora seguindo as dicas acima. Coloque no processador junto do chocolate derretido (pode usar liquidificador também, mas vai precisar abrir várias vezes para ajudar a bater ou um mixer). Processe bem até não sobrar mais pedaços de abóbora e virar um creme liso. Unte uma forma com fundo removível ou cubra com papel manteiga (usei uma pequena c/ 15cm de diâmetro e 5cm de altura). Ajeite o creme na forma e leve para geladeira até endurecer (em torno de 2 horas). Retire da forma, decore como preferir e tá prontaaa 🥰 #receitasimples#receitassaudaveis
