Ovo de Páscoa vegano e saudável feito com pistache, chocolate branco sem açúcar e recheio cremoso. Uma versão indulgente e plant-based do doce clássico.

Ingredientes

Recheio

• 80g Pistache torrado
• 200ml Leite vegetal
• 60g Chocolate branco vegano sem açúcar
• 30-50g Pistache picado

Casca

• 150g Chocolate amargo vegano sem açúcar

Cobertura

• 60-80g Chocolate branco derretido

Modo de preparo

1. Prepare a casca de chocolate amargo usando temperagem por adição em uma forma de 500g.
2. Prepare o recheio batendo o pistache torrado com o leite vegetal e o chocolate branco vegano até obter uma consistência cremosa.
3. Adicione o pistache picado ao recheio.
4. Espalhe o recheio sobre a casca de chocolate.
5. Cubra com o chocolate branco derretido (60-80g).
6. Leve para gelar até o chocolate endurecer completamente.

@marinavegfit

Ovo de pistache da cacau show na versão vegana e saudável! 😍 #ovodepascoa #chocolate #pascoa #saudavel #vegano *Ingredientes do recheio: -80g de pistache torrado -200ml de leite vegetal -60g de chocolate branco vegano sem açúcar (uso da marca divine) -pistache picado (30-50g) Montagem: -fiz uma casca de chocolate amargo (também da marca divine, sem açúcar) por temperagem por adição (forma para 500g usei em torno de 150g de chocolate). Espalhei o recheio sobre a casca e coloquei mais chocolate branco derretido por cima (60-80g). Só levar para gelar até o chocolate endurecer e tá pronto 💚

♬ Por Vc Eu Bebo O Mar De Canudinho, Atravesso O Polo Norte De Shortinho – Desconhecido

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