@chefeandrezao

Tem receita que não precisa de ingrediente caro nem de horas na cozinha para fazer sucesso. Essa almôndega de frango “recheada” com muçarela ficou simplesmente sensacional! Crocante por fora, cremosa por dentro e tão versátil que você pode servir como aperitivo para os amigos, acompanhar com arroz e batata frita no almoço da família ou até deixar congelada para fritar naquele dia em que falta tempo para cozinhar. E o melhor de tudo? Fiz um molho de tomate rapidinho na frigideira, sem sujeira e sem complicação, daqueles que deixam qualquer receita ainda mais gostosa. Receitas simples assim têm um poder enorme: reúnem pessoas, rendem boas conversas e transformam qualquer refeição em um momento especial. Agora é sua vez! Faça aí na sua casa e depois me conte: você serviria como petisco ou como prato principal? ⬇️ Ingredientes logo abaixo 1kg de peito de frango Páprica defumada 1 colher de sal Mostarda Azeite Pimenta moída 1 ovo Mussarela ralada Farinha de rosca Para o molho: Bicarbonato tirando a acidez Tomate Mussarela Azeite na base Empanamento básico, eu utilizo farinha de trigo e na segunda passada, Panko. Bom apetite!

♬ som original – chefeandrezao