@chefeandrezao

Combinação perfeita, o bife ancho fiz ele somente com sal de parrilla depois de selado. Dica pra cebola aqui 👇 1kg de cebola 1/2 xícara de açúcar (em média) 4 colheres de sopa molho shoyu 4 colheres de sopa de manteiga (em média) 1 pitada de sal Pimenta dedo de moça picada sem semente 200ml de água ou vinho branco Azeite Comece refogando a cebola no azeite, na sequência a manteiga e espera derreter. Aí o açúcar, a água, pitada de sal e o shoyu. Va ajustando na medida do necessário, as quantidade são sugestões. Gosto quando você adapta e fala pra mim, chefe a sua receita é boa, mas criei uma minha. Bahh, isso me deixa feliz, pois sei que estou estimulando a descobrir novos sabores, aventurar na cozinha. Assim que vamos tomando gosto. Bora espalhar uma boa gastronomia pelo mundo? Lembre-se, controla a ansiedade e faça com calma, nada de fogo alto. Ah, o sanduíche comecei pela carne, depois a cebola, coloquei o provolone, abafei pra derreter e pronto! Bom apetite!

♬ som original – chefeandrezao